小曲 发表于 2021-12-6 15:40:09

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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

第四十七期一日食谱请查收。

肿瘤患者营养小tips:

多吃菌菇能抗癌?

菌菇类具有独特的鲜美风味,山珍海味中的山珍就是指某些品种的菌菇。菌菇富含人体所需的氨基酸和蛋白质,对于偏好清淡素食的人来说是良好的营养来源。

菌菇中还含有独特的多糖类物质,也是目前研究发现可能具有抗癌、抗炎等功效的物质。不过我们日常食用菌菇适量即可,珍稀品种的菌子也未必营养更好。

食用菌菇最重要的是彻底熟透,且来源正规,避免野生的、来路不明的“野味”。

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